協会の活動状況・会員からの寄稿


ナウルーズを「作って!」「食べて!」「踊って!」祝おう!!

 今年も、留学生を中心に「ナウルーズの集い」を計画しました。皆さまのご協力をお願いいたします 今年のタイトルは、「『メン』から『麺』」です(去年タイトルなんかあったかしら?)
 『メン』は勿論『ラグメン』です。粉から打って(自宅で?)、ピュ〜ン、ピュ〜ンと伸ばすのは実演(できるかな?)入りで(不足分は「うどん」になる…)
 『麺』は『ラーメン』。ただし、スープは鶏がらで。会員の「光華亭」ご主人関さんに交渉成功です!! 「ラーメン食べたいけれど、スープが豚では…」というムスリムの方のために企画しました。
 お楽しみ下さい。

1 概 要
 ・日  時 平成23年3月13日(日)13:00〜17:00
 ・会  場 中央区女性センター「ブーケ21」
       東京都中央区湊1丁目1−1
     ※ 会場へのお問い合わせはご遠慮下さい
 ・アクセス メトロ日比谷線、JR京葉線・八丁堀駅(出口A-1またはB-3)
       メトロ有楽町線      ・新富町駅
       都営浅草線        ・宝町
 ・持参品  エプロン並びに三角巾などの髪を覆うもの
 ・参加費  会員及び外国人  1,000円、非会員 1,500円、
       中学生及び高校生  500円(12歳以下は無料)
 ・参加定員 日本人 20名
       ウズベク人(その他の国を含む) 30名
     ※ 応募多数の場合は先着順にて受付させていただきます
 ・申込期日 平成23年3月10日(木)
 ・申込方法
   次の項目を記載頂き、事務局宛にメールまたはFAXにてお送りください。

-------------------------<以下、申込で記載頂く事項>--------------------------
件名:「料理教室+ナブルースを祝う」に参加希望します

本文:・参加者全員の氏名及び参加費区分
    (会員、非会員、留学生、中高生、12歳以下の区別)
   ・(  )準備、(  )後片付け、(  )運営担当
    (いずれか1つに○を記入下さい)
-------------------------<以上、申込で記載頂く事項>--------------------------


2 お願い
・当日は、料理準備(注1)または後片付け(注2)のどちらかのお手伝いをお願 いいたします。
  注1 準備の方は13:00に会場に集合していただきます
  注2 後片付けの方は17:00まで会場にてお手伝いいただきます
・当日、運営に中心になって参加していただける方がおられましたら事務局まで是
 非御連絡下さい(運営担当の方には料理担当の伊藤雄一・関光雄両氏との事前打
 ち合わせを予定しています)。
・皆さまのご自慢料理、お菓子、飲み物などの差し入れも大歓迎です(50名分でな
 くても、またはそれ以上でも大歓迎です)。
・パーティーでの楽しい企画などありましたらお知らせ下さい。
(寄稿者:事務局)
2011年02月26日(新規掲載)

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